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Glas Bärlauch Albert Ménès
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Bärlauch

4,90 €

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In der Nase hinterlässt Bärlauch ein feines Aroma nach getrocknetem Knoblauch, was ihm seinen Namen eingebracht hat, aber eher kräuterartig, mit einem Hauch von Schnittlauch, Spinat und sogar einem leichten Geruch nach Jod und Algen. 

Im Mund zeigt der Bärlauch zunächst einen leichten und pflanzlichen Geschmack, dann eine präsente und doch subtile, knoblauchartige Würze, viel feiner als beim gewöhnlichen Knoblauch. Er ist ein Kraut mit einem ziemlich kurzen Abgang. Wilder Bärlauch wächst zwischen April und Juni. Wie Knoblauch passt er gut zu Käse, rotem Fleisch und Geflügel, Fisch, zu den meisten Gemüsesorten, Mandeln, Pinienkernen, Macadamianüssen etc.

3161
52 Artikel

Technische Daten

Poids Brut
154g
Poids Net
15 g
Prix au kilo HT
382

Häufige Fragen

Wie sollte dieses Produkt gelagert werden?

Bewahren Sie Ihre Gewürze lichtgeschützt, kühl und trocken im gut verschlossenen Beutel oder Glas auf, um die Aromen möglichst lange zu erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

Wo finde ich die Zutatenliste und Allergenhinweise?

Die vollständige Zutatenliste sowie eventuelle Allergene finden Sie auf dem Produktionsetikett, gemäß den geltenden Vorschriften. Bei Fragen steht Ihnen unser Kundenservice über die Kontaktseite der Website zur Verfügung.

Was sind die Versandkosten und Lieferzeiten?

Der Versand ist in Frankreich ab 50 € Einkaufswert auf www.albertmenes.fr kostenlos. Die geltenden Tarife und Lieferzeiten werden beim Bestellabschluss und in den Website-FAQ angegeben.

Wer ist das Haus Albert Ménès?

Albert Ménès ist ein französischer Feinkosthändler und Aromenschöpfer, gegründet 1921. Das Haus bezieht seine Gewürze, Kräuter, Pfeffersorten und Feinkostspezialitäten von Handwerksproduzenten aus der ganzen Welt und bietet über 400 Feinkostreferenzen auf www.albertmenes.fr.

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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

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