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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Würzige Zucchinicreme
(100 g) netto (49,90 €/kg)
In dieser Kreation von Albert Ménès wird der milde Geschmack der gegrillten Zucchini durch eine Mischung aus Kräutern der Provence und Gewürzen verfeinert, um Ihre Aperitifs aufzupeppen. Kann auf Toast oder frisches Brot gestrichen werden. Ohne Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
ZUTATEN: Gegrillte Zucchini (52,9 %), Rapsöl, gegrillte Auberginen, Tomatenmark, Zucker, Salz, Gewürze (0,24 %), Zitronensaftkonzentrat. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, WEICHTIEREN, SENF, EI, SCHALENTIEREN und FISCH ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
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Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird