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Grüne Olivenpaste BIO

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Die grüne BIO Olivenpaste von Albert Ménès wird im Herzen der Provence aus grünen Oliven aus biologischem Anbau hergestellt, die bei optimaler Reife geerntet werden. Der hohe Olivenanteil (81 %) verleiht ihr ein unvergleichlich intensives Aroma. Die Früchte werden sorgfältig zerkleinert, um die leicht krosse Textur der grünen Olive zu erhalten. Die reine Olivenpaste wird anschließend mit drei Zutaten verfeinert: einigen Kapern, einem Hauch Knoblauch und etwas exotischem Pfeffer aus der Pfeffermühle. Ihre Frische und die Qualität der sorgfältig ausgewählten Früchte ermöglichen es, den einzigartigen Geschmack der grünen Olive zur Geltung zu bringen. Ein 100 % natürliches Rezept ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Geschmacksstoffe.

Die grüne BIO Olivenpaste von Albert Ménès ist bestens für die Zubereitung mediterraner Gerichte geeignet: als Beigabe zu einem Barschfilet, zu Teigtaschen mit Ziegenfrischkäse, als Boden einer feinen Tomatentarte oder ganz einfach auf einer Scheibe geröstetem Brot.

ZUTATEN: Grüne Oliven* (81 %), natives Olivenöl extra*, Kapern*, Knoblauch*, Pfeffer*. *Produkt aus biologischer Landwirtschaft. Kann Splitter von Kernen ENTHALTEN.
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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird