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Nos épices en sachet
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Gratin de légumes de saison
Savoureux gratin de pommes de terre et potiron relevé de notre tartinable de courgettes aux épices et de noix de muscade. Accompagnez-le d’une délicieuse viande rouge.
Pour 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
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- 8 pommes de terre
- 500 g de potiron
- 100 g de fromage râpé
- 20 cl de crème fraiche
- 2 c.à.s. de crème de courgettes aux épices Albert Ménès
- 1 c.à.c. de noix de muscade Albert Ménès
- Poivre et sel
Préparation :
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- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Faites-les cuire pendant 10 min à feu moyen dans une casserole.
- Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
- Epluchez et coupez en dés votre potiron.
- Dans un récipient, mélangez la crème fraiche, le délice de courgettes, la noix de muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat à gratin, disposez vos dés de pommes de terre et de potiron, puis versez votre mélange. Sur le dessus, saupoudrez de poivre et sel à votre convenance et recouvrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25 à 30 min.
Photo : Jakobsson & Zillén
Publié dans:
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