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Nos épices en sachet
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Condiments de Légumes
A travers une large gamme de petits légumes, Albert Ménès remet au goût du jour les condiments et recettes de nos contrées. Airelles sauvages, marrons entiers, petits épis de maïs sont autant de légumes exquis et savoureux que nous mettons à l’honneur. Nos produits se distinguent également par la richesse de leurs saveurs et sont mis en valeur dans d'élégants bocaux en verre.
Les qualités gustatives de nos condiments de légumes sont le premier critère de sélection par nos maîtres-épiciers.
Albert Ménès propose une catégorie de câpres de 5 à 7mm de diamètre. Par leur finesse, ces dernières bénéficient de l’appellation « non-pareilles ». Les catégories plus épaisses sont appelées « surfines » et « capucines ». Elles sont considérées comme les meilleures et sont incroyablement parfumées.
Les tomates séchées : récoltées à la main par nos artisans, elles sont sélectionnées pour leur chair et leur parfum. Originaires d’Italie, ces tomates sont mélangées à de l’huile, du basilic et de l’origan. Un mélange subtil qui accompagne volontiers des pois chiches, des épinards en salade ou des croques à la crème d’artichaut.
Les gousses d’ail aux fines herbes : une exclusivité chez Albert Ménès ! Les gousses d’ail sont fabriquées sans colorant et sans conservateur, un gage de produit naturel pour vos papilles. Mélangé au thym, origan et estragon, notre ail doux réveillera délicatement vos terrines de viande, planches de charcuterie et raclettes.
Les cœurs d’artichauts à la romaine : ce condiment de légume 100 % italien est un produit d’exception. Sélectionnés, préparés et mis en bocal à la main, nos cœurs d’artichaut sont indispensables à la préparation d’antipasti. Dans la composition de la recette des cœurs d’artichauts à la romaine, on trouve un astucieux mélange d’huile d’olive extra vierge, d’ail, de piment et de mentuccia.
Tous nos condiments de légumes à l’huile et au vinaigre permettent de multiples possibilités en cuisine. Des recettes accessibles à tous, cher à Albert Ménès.
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes