"Le Chaï latte est un thé indien à base de thé noir, d’épices et de lait. Je vous propose ma version à moi, légèrement moins sucrée, mais avec un petit goût d’orange qui rappelle les senteurs de Noël !Une recette à déguster au coindu feu avec quelquesbiscuitscroquants aux épices pour faire trempette..."

Pour 4 personnes
Difficulté : Facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min

Préparation

Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec les sachets de thé, les épices, puis ajoutez les zestes de la moitié de l’orange. Ôtez le thé au bout de 10 minutes et poursuivez la cuisson à petits frémissements 10 minutes

Chauffez le lait et faites le mousser à l’aide d’un mixeur plongeant.

Filtrez votre thé, incorporez le miel et le lait, et servez dans des tasses avec une rondelle d’orange !

L'astuce de @Pépites2Noisettes : Cette recette est également délicieuse est troquant le thé contre du café. Vous aurez ainsi un délicieux café latté aux épices de noël.