• Neu

Steinpilz- und Trüffelsauce

7,50 €

(190 g) netto (39,47 €/kg)

Standardlieferung in Europa in 3 bis 6 Werktagen

Für diese Sauce werden die schwarzen Trüffel der Sorte Tuber Brumale in der Erde angeliefert und nach bestimmten Kriterien ausgewählt: feste Textur, betörender Waldduft, weiße Adern, die sich deutlich vom schwarzen Fleisch abheben. Die Steinpilze köcheln sanft in einer schmackhaften Brühe und werden mit einem Schuss Brandy verfeinert, der dieses cremige Rezept mit dem feinen und raffinierten Trüffelaroma abrundet. Die Sauce enthält keine Konservierungsstoffe.

Um alle Aromen dieser Sauce zu erhalten, erwärmen Sie sie im Wasserbad bei schwacher Hitze auf, ohne zu kochen. Sie wird die ideale Beilage zu rotem Fleisch, gebratenem Geflügel oder frischer Pasta sein. Sie ist gebrauchsfertig und wird langsam in einem Topf erwärmt, indem man sie vorsichtig umrührt, ohne sie zum Kochen zu bringen.

ZUTATEN: Wasser, Sahne, Rapsöl, BUTTER, getrocknete StEInpilze 4 %, modifizierte Maisstärke, Brandy, Salz, Trüffel 1 % (Tuber brumale), Pflanzenfasern (LEInen und Zitrusfrüchte), Gewürze und aromatische Pflanzen, Trüffelaroma. KANN SPUREN VON SCHALENTIEREN, NÜSSEN, WEICHTIEREN, SENF, EI, FISCH, SESAM ENTHALTEN.
  KOSTENLOSER VERSAND INNERHALB FRANKREICHS (MUTTERLAND)

Ab 50 € Bestellwert

  GESICHERTE ZAHLUNG

Kreditkarte, Paypal

  1 GRATISPROBE

Bei jeder Bestellung

  1 EDLES GESCHENK GRATIS

Ab 70 € Bestellwert

  DIE KUNST DES ANGEBOTS

Geschenkverpackung von Albert Ménès

UNSERE VERSPRECHEN

albert menes verpackt

IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

albert menes

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

logo menes

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

logo albert menes innnovationen

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird