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Soldes d'hiver 2026
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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FAQ
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Soldes d'hiver 2026
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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FAQ
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texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
Sauce Nantua
3,35 €
(190 g) netto (20,55 €/kg)
Eine raffinierte Sauce aus Schalentieren
KOSTENLOSER VERSAND INNERHALB FRANKREICHS (MUTTERLAND)
Ab 50 € Bestellwert
GESICHERTE ZAHLUNG
Kreditkarte, Paypal
1 GRATISPROBE
Bei jeder Bestellung
1 EDLES GESCHENK GRATIS
Ab 70 € Bestellwert
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DIE KUNST DES ANGEBOTS
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Entdecken Sie die Sauce Nantua von Albert Ménès, ein authentisches und raffiniertes Rezept auf Basis von Krustentieren, ideal zur Verfeinerung Ihrer Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte.
Die Sauce Nantua von Albert Ménès
Die Sauce Nantua von Albert Ménès wird nach dem traditionellen Rezept aus Nantua im Bugey-Gebiet hergestellt. Sie besteht aus erstklassigen wilden Flusskrebsen, einem feinen Süßwasserkrebstier mit fester Konsistenz und zartem Geschmack. Die Produktionsstätte in der Bretagne arbeitet direkt mit lokalen Fischern zusammen, die Flusskrebse mithilfe von Reusen fangen, einer nachhaltigen Fischereimethode, die für eine unvergleichliche Frische der Krustentiere sorgt.
Die Zubereitung der Sauce
Diese Sauce wird auf die einfachste Weise zubereitet: Fein vorbereitete Flusskrebse werden mit einer delikaten Suppe aus Weißfisch, Felsenfisch und kleinem Gemüse gekocht. Die Flusskrebse werden in einem Topf zusammen mit 100 % französischen Zutaten verfeinert: frischer dicker Sahne, Magermilch und ungesalzener Butter für eine perfekte Cremigkeit. Ein Schuss Cognac rundet den feinen Geschmack dieser Sauce ab.
2809
39 Artikel
Technische Daten
- Poids Brut
- 340 g
- Poids Net
- 190 g
- Prix au kilo HT
- 24,42
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
Eine raffinierte Sauce aus Schalentieren
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird