Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Soldes d'hiver 2026
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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FAQ
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texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Unsere Gewürze im Beutel
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Pour 1 personne
Préparation: 5min
Ingrédients pour1 Tartine Hibou
- 1 tranche de pain de mie
- ½ banane
- 1 fraise
- 6 ou 8 framboises
- 2 myrtilles
- Amandes Valencia décortiquées Albert Ménès
- Pâte à tartiner aux noisettes du Piémont Albert Ménès ou Confiture Extra de Cerise Griotte
- 10cl de crème liquide entière
- 10g de sucre en poudre
Préparation
Versez la crème liquide dans un saladier et fouettez-la avec l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’elle prenne un peu de volume. Ajoutez ensuite le sucre tout en continuant de fouetter la crème. Réservez la crème fouettée au frais.
Toastez une tranche de pain de mie puis étalez la pâte à tartiner ou la confiture de cerise dessus.
Découpez la banane et la fraise en tranches.
Déposez la tranche de pain de mie sur une assiette et à l’aide d’une spatule, y étaler délicatement une couche de crème fouettée. Disposez les tranches de bananes et les myrtilles pour former les yeux du hibou, puis les tranches de fraise et les framboises pour le corps.
Pour finir, posez une amande Valencia décortiquée pour créer le bec.
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