*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
-
-
Texte 2
Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
-
-
texte 2
Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
Categories 2
-
-
-
texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
-
-
texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
-
MenuZurück
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
-
-
Texte 2
Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
-
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
-
-
texte 2
Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
Categories 2
-
-
-
texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
-
-
texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
- Geschichte
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
Découvrez toutes nos recette
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Chakchouka tunisienne aux œufsVeröffentlicht in: Rezepte8730 AnsichtenChakchouka tunisienne aux œufsWeiterlesen
-
SardinadeVeröffentlicht in: Rezepte7274 AnsichtenUne recette provençale traditionnelle et savoureuse.Weiterlesen
-
PILAU MASALA REIS - OSTAFRIKAVeröffentlicht in: Rezepte6830 AnsichtenPILAU MASALA REIS - OSTAFRIKAtWeiterlesen
-
NORDAFRIKANISCHES COUSCOUSVeröffentlicht in: Rezepte6766 AnsichtenNORDAFRIKANISCHES COUSCOUSWeiterlesen
-
Pad thaÏ de boeufVeröffentlicht in: Rezepte6015 AnsichtenNotre recette thaïlandaise de pad thaï de bœuf.Weiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Printemps Gourmand : Top 5 Produits et Recettes Albert MénèsDécouvrez notre top 5 des produits Albert Ménès et des recettes de saison, l'occasion parfaite pour ajouter une...Weiterlesen
-
Asperges en sauceVeröffentlicht in: Rezepte172 AnsichtenUne délicieuse recette printanière !Weiterlesen
-
Saumon mariné au citron confit et thymVeröffentlicht in: Rezepte214 AnsichtenUne harmonie de saveurs avec ce saumon mariné à la pâte de citron confit et thym.Weiterlesen
-
Pomme de terre farcies à l'olivadeVeröffentlicht in: Rezepte192 AnsichtenDes pommes de terre grenailles dorées et croustillantes, farcies de l’olivade au pimentWeiterlesen
-
Tartine de fromage frais et pointe de crème de chèvreVeröffentlicht in: Rezepte143 AnsichtenUne recette où l'onctuosité du fromage se mêle à la fraîcheur de la crème de chèvre, le choix parfait pour un...Weiterlesen
Velouté de Potimarron Ayurvédique
Il est la star des saisons froides ! Albert Ménès vous propose de cuisiner le potimarron de manière ayurvédique, avec une panoplie de bonnesépices, et quelques marrons cuits au naturel pour rappeler le goût unique du potimarron ...
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 potimarron
- 12 marrons cuits au naturel concassés
- 1 oignon
- 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
- 1/2 boîte de lait de coco
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1/2 c. à café de fenugrec
- 1 c. à café de cumin entier
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma
- Poivre
- Citron
Préparation
Lavez le potimarron et coupez-le en morceaux.
Faites le vaghar dans l'huile d'olive chaude avec les graines de moutarde, fenugrec et cumin. Lorsque les graines frémissent, ajoutez l'oignon,faites-le revenir, puis ajoutez le gingembre râpé. Mélangez et laissez cuire 3 minutes.
Ajoutez le potimarron, salez, mettez ensuite le curcuma, poivrez et mélangez.
Versez un fond d'eau bouillante, 1/2 litre environ. Laissez cuire à feu doux une vingtainede minutes, ajoutez le lait de coco et quelques gouttes de citron, retirez du feu et mixez. La consistance doit être celle d'un velouté épais.
Décorez avec les châtaignes.
Verwandte Produkte
-
Kreuzkümmel, ganz
Preis:4,95 € -
Kurkuma
Preis:3,75 € -
BIO Kurkuma
Preis:3,65 € -
Ganze Kastanien, naturbelassen gekocht
Preis:7,20 €
Zusammenhängende Posts
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Veröffentlicht in: Rezepte21/12/20214172 AnsichtenSablés de Noël - la vraie recette suédoiseWeiterlesen
-
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20173399 AnsichtenDécouvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirWeiterlesen
-
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN
Veröffentlicht in: Rezepte21/04/20174800 AnsichtenHÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN by Albert MénèsWeiterlesen
-
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMT
5739 AnsichtenDETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMTWeiterlesen
-
Tiramisu au caramel beurre salé
Veröffentlicht in: Rezepte04/05/20172448 AnsichtenTiramisu au caramel beurre saléWeiterlesen
-
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20172929 AnsichtenOeuf meurette, anguille fumée et ail noirWeiterlesen
-
Huitre, ail noir et pamplemousse givré
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20172616 AnsichtenHuitre, ail noir et pamplemousse givréWeiterlesen
-
Cuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20172110 AnsichtenCuisse de canard croustillante en salade, vinaigrette d'ail noirWeiterlesen
-
Ils parlent de nous : la recette de Marmiton
Veröffentlicht in: Rezepte10/05/20172059 AnsichtenDécouvrez le délicieux Mille-feuille de maquereau et grenade de Marmiton, utilisant nos oboles de Lucerne !Weiterlesen
-
Amuse Bouche d'Oboles à l'Emmental, crème montée infusée au lard et oeuf de caille
Veröffentlicht in: Rezepte20/06/20171926 AnsichtenJulien, du service export chez Albert Ménès, vous propose sa recette d'amuse bouche d'ObolesWeiterlesen