*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
MenuZurück
- Bon plans
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
-
Geschichte
-
-
-
FAQ
-
-
-
texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
- Notre partenaire
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
-
MenuZurück
- Bon plans
-
GEWÜRZE IN BEUTELN
-
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
Unsere Gewürze im Beutel
-
-
-
Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
-
-
Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
-
Gewürze
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
Delikatessen
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
- Marmelade und Honig
- Geschenke
-
Geschichte
-
-
-
FAQ
-
-
-
texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
- Notre partenaire
- Unsere Rezepte
- KONTAKT
Découvrez toutes nos recettes
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Einfacher & Schneller Marokkanischer Couscous: Das Echte Traditionelle Rezept02/05/2021Veröffentlicht in: Rezepte318385 AnsichtenEinfacher, schneller Marokkanischer Couscous: leichter Grieß, zartes Gemüse, gewürzte Safranbrühe und langsam...Weiterlesen -
Das echte Rezept für Poulet Basquaise28/02/2023Veröffentlicht in: Rezepte190247 AnsichtenPoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen -
Chakchouka tunisienne aux œufs18/10/2022Veröffentlicht in: Rezepte37512 AnsichtenChakchouka tunisienne aux œufsWeiterlesen -
La piperade03/08/2023Veröffentlicht in: Rezepte27969 AnsichtenLaissez vous transporter sur les terres basques en testant la recette de la piperade.Weiterlesen -
Tunesischer Couscous aus dem Meer18/10/2022Veröffentlicht in: Rezepte27695 AnsichtenTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Fromage garni au poivre noir et fruits secs : la recette facileEt si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.Weiterlesen -
Assiette froide de courge au zaatar26/02/2026Veröffentlicht in: Rezepte279 AnsichtenFondante et légèrement sucrée, la courge se déguste ici en toute simplicité en salade froide relevé d'une touche...Weiterlesen -
Mousse au chocolat gingembre et sésame25/02/2026Veröffentlicht in: Rezepte4569 AnsichtenMousse au chocolat gingembre et sésameWeiterlesen -
Einfacher Zimtreis: Das Cremige Großmutter-Rezept17/02/2026Veröffentlicht in: Rezepte2760 AnsichtenEinfacher Zimt-Milchreis: samtig, duftend mit Zimt und Vanille. Das Rezept das die Seele wärmt. Unfehlbar, für 4...Weiterlesen -
Madeleines au miel et à la fève de Tonka10/02/2026Veröffentlicht in: Rezepte5407 AnsichtenLa délicieuse recette des madeleines maison par @WoodphotostudioWeiterlesen
Einfacher Apfel-Zimt-Crumble: Das Unfehlbare Großmutter-Rezept
Einfacher Apfel-Zimt-Crumble: kein Ausrollen, keine komplizierte Technik, nur Fingerspitzen, eine Schüssel und 15 Minuten Arbeit. Aber richtig gemacht ist ein Crumble außergewöhnlich: krachend knusprige Kruste, weiche duftende Früchte darunter.
Zubereitung: 15 Min | Backzeit: 30-35 Min | Portionen: 4-6
Zutaten
Äpfel:
- 800g Äpfel (2 Sorten)
- 30g brauner Zucker
- 1 gehäufter TL gemahlener Zimt
- ½ TL geriebene Muskatnuss
- Saft von ½ Zitrone
Streusel:
- 120g Mehl, 80g kalte Butter gewürfelt, 80g Rohrzucker
- 40g Haferflocken (das Geheimnis für echte Textur)
- 1 Prise Salz, ½ TL Zimt
Schritt-für-Schritt-Rezept
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Äpfel vorbereiten (5 Min): Schälen und in 2cm Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt, Muskat und Zitronensaft mischen. In eine gebutterte Auflaufform geben.
- Streusel machen (8 Min): In der gleichen Schüssel Mehl, Zucker, Haferflocken, Zimt und Salz mischen. Kalte Butterwürfel zugeben und mit den Fingerspitzen zu ungleichmäßigen Bröseln verreiben — manche fein, manche erbsengroß. Diese Ungleichmäßigkeit schafft Kontrast.
- Belegen und backen (30-35 Min): Streusel über Äpfel verteilen ohne andrücken — die Luft zwischen den Bröseln schafft die Knusprigkeit.
- 10 Min ruhen lassen vor dem Servieren.
Warum Kalte Butter den Unterschied Macht
Kalte Butter in Mehl gerieben hinterlässt deutliche Fettpartikel, die in Mehl gehüllt sind. Im Ofen verdampft das Wasser der Butter als winzige Dampfblasen — das schafft die Knusprigkeit.
Ähnliches Produkt
-
Zimt, gemahlen
Preis:3,15 €
Zusammenhängende Posts
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Veröffentlicht in: Rezepte21/12/202110486 AnsichtenSablés de Noël - la vraie recette suédoiseWeiterlesen -
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Veröffentlicht in: Rezepte31/05/20178467 AnsichtenDécouvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirWeiterlesen -
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN
Veröffentlicht in: Rezepte21/04/201713304 AnsichtenHÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN by Albert MénèsWeiterlesen -
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMT
15796 AnsichtenDETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMTWeiterlesen -
Tiramisu au caramel beurre salé
Veröffentlicht in: Rezepte04/05/20176409 AnsichtenTiramisu au caramel beurre saléWeiterlesen -
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Veröffentlicht in: Rezepte30/05/20176801 AnsichtenOeuf meurette, anguille fumée et ail noirWeiterlesen










