Pour 4 à 6 personnes : 

- 250g de farine

- 4 oeufs

- 1 demi litre de lait

- Une pointe de vanille en gousse ou en extrait 

- 2 c.à.s de sucre blanc

- 50g de beurre fondu

- une pincée de sel

Pour la garniture de vos crêpes vous pouvez craquer pour notre gamme de confitures, marmelades, gelées et miels. framboise, figue, fraise, coing, pomme : il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons.

Pour les palais plus salés, vous pouvez également trouver votre bonheur parmi notre gamme de tartinables

Préparation : 

• Dans un saladier, commencez par mélanger les ingrédients secs ensemble : farine, sucre, sel et la vanille.
• Ajoutez ensuite un à un vos œufs et mélangez énergétiquement
• Une fois que votre préparation s'est épaissie, rajoutez petit à petit le lait tiédi
• Incorporez ensuite le beurre fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
• Dans une poêle chaude et beurrée, versez une louche de votre préparation et laissez cuire quelques minutes
• Retournez ensuite votre crêpe et recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte