Découvrez dans cet article toutes nos astuces et idées pour rattraper et sublimer vos plats. Ne vous en faites pas,...
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Categories 2
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Boulettes de chèvre au Dukkah
Ingrédients pour les boulettes au Dukkah:
Préparation pour 15 boulettes :
- 220g de chèvre frais doux
- 100g de Dukkah en sachet Albert Ménès
- 230g de fromage frais type Philadelphia
- Quelques zestes de citron
La préparation des boulettes de chèvre :
Commencez par mélanger le chèvre, le fromage frais et le zeste de citron jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Mettez votre Dukkah dans un grand bol ou une assiette creuse pour pouvoir y créer vos boulettes.
Formez ensuite vos boulettes avec votre préparation.
Si besoin, graissez vous les mains avec un peu d'huile.
Roulez vos boulettes dans le Dukkah afin de l'enrober en totalité puis répétez l'opération jusqu'à épuisement de votre préparation.
Laissez reposer au frigo pendant 1h au minimum puis servez les en aperitif et régalez-vous !
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