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Maronencreme mit Vanille

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(280 g) netto (26,79 €/kg)

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Die Maronencreme mit Vanille von Albert Ménès wird aus Maronen aus dem Zentralmassiv hergestellt, die aufgrund ihres einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmacks ausgewählt werden. Sie wird mit einem Hauch von Vanille vermischt zu einer süßen und schmackhaften Kreation.

Die Crème de Marron von Albert Ménès kann allein mit dem Löffel genossen werden oder als Beilage zu Desserts.

Sie ist Bestandteil vieler Winterrezepte, wie z. B. der Weihnachtsbûche, des Maronen-Tiramisu oder des Mont Aigoual (Kugeln aus Vanilleeis mit Maronencreme überzogen), wobei dieses Dessert übrigens eine Anspielung auf den Mont Cévenol ist, der die zahlreichen Kastanienwälder in dieser französischen Region überragt.
ZUTATEN: Maronenpüree aus dem Zentralmassiv, Rohrzucker, Vanilleextrakt 0,2 g, Geliermittel: Pektine
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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird