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Zitronencreme - Lemon Curd

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(280 g) netto (19,64 €/kg)

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Diese köstliche Zitronencreme von Albert Menès ist eine englische Spezialität und wird nach einem authentischen Rezept zubereitet, das ihr eine unglaublich cremige Textur und einen intensiven Zitronengeschmack verleiht. Sie enthüllt alle säuerlichen Aromen der Zitrone dank ihres hohen Saftgehalts und ihrer sehr fein gehackten Zitronenschalen.

Verwenden Sie diese Zitronencreme von Albert Ménès für die Zubereitung Ihrer Zitronenkuchen, aber auch zum Füllen von Macarons und kleinen Windbeuteln oder zum Garnieren von Käsekuchen. Sie können es auch auf Pfannkuchen oder kleine Scones streichen. Die absoluten Fans werden sie mit einem Löffel wie einen Brotaufstrich genießen.

ZUTATEN: Rohrzucker 59 g, Zitronensaft, EIER, BUTTER, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird