Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Idéale pour les soirs où le moral s’absente mais où la faim ne vient pas, cette soupe consistante donnera la pincée bien-être nécessaire pour un petit coup de boost!
Pour 4 Personnes
Préparation 15 min
Cuisson 25 Min
Ingrédients
- 400g de feuilles d’épinards
- 400g de pois chiches
- 1 cube de bouillon de légume
- 1 oignon
- Ail Semoule Albert Ménès
- Cumin moulu Albert Ménès
- Coriandre moulue Albert Ménès
- Cannelle Moulue Albert Ménès
- Tomate au Basilic Salé Albert Ménès
- Orange Albert Ménès
- Sel, poivre
Préparation:
Premièrement, épluchez l’oignon et lavez les épinards. Egouttez ensuite les épinards et les pois chiches.
Dans une cocotte, faites dorer l’oignon en l’accompagnant d’ail, puis ajoutez les épinards et laissez cuire 5 min en recouvrant le récipient.
Complétez ensuite par les pois chiche et le cumin, ainsi que le cube de bouillon et 75 cl d’eau.
Faites désormais mijoter 25 min en retirant le couvercle.
Enfin, mixez la soupe puis salez et poivrez à votre convenance.
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