Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Soldes d'hiver 2026
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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FAQ
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Wir lieben sie, die Croque Monsieur unserer Mamas ... Wir bieten Ihnen hier eine schicke Version mit Artischocken, die aber genauso lecker und köstlich ist!
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Zutaten
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 4 Scheiben Rohschinken
- 1 Glas Artischockencreme Albert Ménès
- 1 Glas getrocknete Tomaten mit Basilikum und Oregano Albert Ménès
- Einige Blätter Rucola
- Gehobelten Parmesan
Zubereitung:
Den Backofens auf 180 °C (Grillfunktion) vorheizen.
Dann die Toastbrotscheiben mit der Artischockencreme bestreichen. Den Rohschinken in Scheiben und die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden.
Den Rucola auf vier Scheiben verteilen, dann den Schinken, mit Parmesan bestreuen und oben eine Schicht getrocknete Tomaten darauf legen.
Dann die restlichen vier Toastscheiben jeweils oben drauf legen, sodass ein Sandwich entsteht.
In den Ofen schieben und 8 Minuten grillen lassen, anschließend servieren.
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