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Grill-Gewürzmischung

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(60 g) netto (52,50 €/kg)

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Diese leicht pikante Mischung entwickelte Albert Ménès speziell für Fleisch, Fisch und Krustentiere, die auf dem Grill zubereitet werden.
Ohne jegliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere künstliche Mittel entfaltet diese ausschließlich aus Gewürzen bestehende Mischung ein leicht pikantes Aroma.

Diese Mischung entfaltet ihre Aromen am besten, wenn sie als Marinade einige Minuten oder Stunden vor dem Kochen verwendet wird. Das Fleisch, der Fisch oder die Schalentiere nehmen so die Aromen auf, die sich beim Kochen entwickeln.
Mit Crème fraîche vermischt, lässt sich daraus auch eine originelle Dipsauce als Gemüsebeilage zum Aperitif herstellen.

ZUTATEN: Paprika, scharfer Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Kümmel, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Geschenkverpackung von Albert Ménès

UNSERE VERSPRECHEN

IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird