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Mélange pour Grillades

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Ce mélange légèrement piquant a été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever viandes, poissons et crustacés cuits idéalement au barbecue.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices révèle des arômes légèrement piquants. 

Ce mélange développe davantage ses arômes lorsqu’il est utilisé en marinade, quelques minutes ou quelques heures avant cuisson. La viande, le POISSON ou les crustacés vont ainsi s’imprégner des arômes qui se développeront à la cuisson.
Mélangé avec de la crème fraîche, il permet également de réaliser une sauce dips originale en accompagnement de légumes à l’apéritif.

INGRÉDIENTS: paprika, piment fort, cumin, coriandre, carvi, ail, gingembre, oignons. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.

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epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

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des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

innovations

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes