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Couscous-Gewürzmischung

4,30 €

(70 g) netto (61,43 €/kg)

Beschreibung

Diese scharfe Mischung entwickelte Albert Ménès speziell zum Würzen von Couscous-Brühen oder zum Verfeinern einer Creme-fraiche-Sauce für Gemüse.
Diese Mischung enthält keine Aromen, Konservierungsmittel oder andere künstliche Stoffe und besteht ausschließlich aus Gewürzen, die den typischen Geschmack von Couscous entfalten.

Hinweise

Diese Couscous-Mischung entfaltet ihre Aromen am besten, wenn sie in der Mitte des Kochvorgangs untergerührt oder einige Minuten vor dem Verzehr aufgegossen wird.
Mit Crème fraîche vermischt, lässt sich daraus auch eine originelle und exotische Dipsauce herstellen, die als Gemüsebeilage zum Aperitif gereicht wird.

Zutaten und Allergene

ZUTATEN: rote Paprika, Kreuzkümmel, Koriandersamen, scharfe Chilischoten, getrocknete Zwiebeln, wEIßer Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.