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Topping au miel et fruits secs

1157 Vues Posté sur: 24/01/2018

Pour un petit-déjeuner ou un brunch réussi et décalé, Albert Ménès vous proposeune recette surprenante et délicieuse de topping* au miel et fruits secs ! A utiliser sur des crêpes à l'occasion de laChandeleur, sur une glace vanille ou encore sur un dessert lacté !

 

*topping signifie garniture (terme utilisé en gastronomie et en pâtisserie)

 

Pour4 personnes
Difficulté :Facile
Préparation :5 min
Cuisson :5 min

Ingrédients

 

250 g de Miel d'Acacia de France Albert Ménès
125 g de fruits secs au choix : Fruits Secs mélangés, Cerneaux de Noix, Noix de Pécan du Texas, Amandes Effilées de Californie, Noisettes Romaines, Pignons de Pin du Bassin Méditerranéen…

et/ou de graines : Graines de Lin, Graines de Sésame …

 

Préparation

 

Faites chauffer le Miel d'Acacia Albert Ménès dans une casserole sur feu doux.

Hachez grossièrement les fruits secs choisis et/ou les graines, et ajoutez-les au miel encore tiède. Servir aussitôt et dégustez !

 

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Mots clés : Albert ménès, Crêpes, Cuisine, épicerie fine, Fruits secs, Miel, Petit-dej, Recette, Slider, Topping
Publié dans: Recettes

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