Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Salade de crevettes et pamplemousse rose facile et rapide
Un plat qui évoque le soleil estival et l’exotisme des îles … Cette salade facile à faire est le parfait mix & match d’un plat chic et convivial. Chez Albert Ménès, on ne s’en lasse pas!
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Ingrédients
- 1 pamplemousse rose
- 200g de crevettes roses
- 2 avocats
- Echalote Albert Ménès
- Une branche de menthe
- Ciboulette Albert Ménès
- Du zeste d'orange
Préparation:
Commencez d’abord par peler et couper le pamplemousse en morceaux. Faites ensuite de même avec les avocats, avant de les disposer dans un saladier.
Ajoutez ensuite les crevettes rose, puis parsemez d’échalote, d’orange et de ciboulette.
Enfin, coupez les feuilles de menthe et ajoutez-les à votre composition.
Vous pouvez servir votre plat et le déguster sans vergogne.
Pour garder cet aspect rustique-chic-exotique, servez la salade dans un joli saladier en bois !
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