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Pot de Ciboulette fraîche Albert Ménès, herbe aromatique en sachet de 60g pour assaisonnement
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Ciboulette

4,69 €

Ciselée fine, elle libère un parfum d’ail et d’échalote d’une rare délicatesse. Cette herbe de monastère, devenue signature de la cuisine française, sublime crèmes, omelettes et salades de saison.

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Au Moyen-Âge, la ciboulette était cultivée dans les jardins des monastères car elle se voyait attribuer des propriétés antirhumatismales. A la renaissance, elle se retrouve sur les étals des marchands et fait ainsi son entrée dans la cuisine française. La ciboulette, que l'on nommait autrefois "cive" ou "civette", a longtemps été l'herbe aromatique d'un seul plat auquel elle a donné son nom, le civet. Issue de la même famille botanique que l'ail et l'échalote, son arôme est cependant nettement plus raffiné et seules les tiges se consomment, finement ciselées.

3036
62 Produits

Fiche technique

Poids Brut
150 g
Poids Net
8 g
Prix au kilo HT
711,25
Liste des allergènes
BIO

Questions fréquentes

Comment conserver ce produit ?

Vos épices se conservent à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans leur sachet ou pot bien refermé, afin de préserver leurs arômes le plus longtemps possible. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.

Quelle est l'origine de ce produit ?

Cultivée dans les jardins des monastères car elle se voyait attribuer des propriétés antirhumatismales.

Quels sont les ingrédients de ce produit ?

D'après la fiche produit : ciboulette Allergènes : Peut contenir des traces de SULFITES, SESAME, MOUTARDE et CELERI

Quels sont les frais et délais de livraison ?

La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.

Qui est la Maison Albert Ménès ?

Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.

Nos engagements

epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

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nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

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contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

innovations

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes