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Thompson-Trauben Hell

5,10 €

(125 g) netto (40,80 €/kg)

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Trauben werden seit jeher für die Herstellung von fermentierten Getränken und Wein verwendet. Sie waren in getrockneter Form bereits bei den Ägyptern äußerst beliebt. Diese amerikanischen Thompson-Trauben sind fleischiger und geschmackvoller als die meisten anderen Sorten. Albert Ménès hat sie aufgrund ihrer außergewöhnlichen Größe und ihres einmaligen Geschmacks gewählt.

Diese Rosinen eignen sich hervorragend zum Kochen oder Backen. Sie sind kernlos und zeichnen sich durch ihren karamellartigen Geschmack aus. In Rum eingelegt, können sie wunderbar zur Zubereitung von Desserts verwendet werden.

ZUTATEN: Helle Thompson-Trauben, Pflanzenöl, Antioxidans: Schwefeldioxid (SULFITE). KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
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Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird