Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Soldes d'hiver 2026
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Cette vinaigrette légère et rafraîchissante deviendra très vite votre twist favori pour assaisonner vos salades de saison et vos poissons blancs. Un mariage audacieux qui fera toute la différence…
Pour1 portion
Temps de préparation: 2 min
Ingrédients:
- 3 c. soupe huile d’olive
- Jus d'1/2orange
- 5 tours de moulin du poivre épicé Boost Albert Ménès
- Filet de vinaigre de Xérès
Préparation :
Commencez d'abord par presser une demi-orange.
Mélangez ensuite chacun des ingrédients.
Enfin, moulez le poivre épicé Boost en dernière minute.
Votre vinaigrette est désormais prête, idéale pour assaisonner vos salade mais également vos poissons blancs.
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