Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Ail et piment nouveauté 2024
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Omelette basque à la piperade et au piment, facile et rapide
Une recette express au bon goût du Sud-Ouest, pour ravir petits et grands !
Préparation
Faire chauffer dans la grande poêle la piperade. Enlever si besoin le surplus de jus.
Ajouter les oeufs préalablement battus.
Retirer de la poêle et parsemer de petites lanières de jambon de Bayonne.
Servir chaud accompagné d'une salade verte !
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