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Orange

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Ces zestes d'orange déshydratés révèlent la douceur naturellement sucrée de l'orange récoltée sur les terres ensoleillées d'Espagne. Ils doivent être réhydratés avant utilisation, dans un peu d'eau ou directement dans la préparation. Ils s'utilisent pour la cuisine salée ou sucrée. Les oranges sont séchées puis broyées entières, ce qui garantie un goût très prononcé et une qualité de produit bien supérieure.

Remarquable pour l'élaboration d'une dorade en crôute de sel. Délicieux dans une mousse au chocolat. Ces zestes d'orange apportent une note douce et sucrée pour les sauces accompagnant les volailles.

INGRÉDIENTS: Zestes d'orange déshydratés (100%). PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.
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CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes