Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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tiramisu à la crème de marrons facile à faire
Pour 8 personnes
Difficulté : Facile
Préparation : 20min
Repos : 7 heures
Ingrédients
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Préparation
Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez la crème de marrons, le mascarpone, le rhum et mélangez bien de nouveau, afin d’obtenir une crème homogène.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
Trempez les biscuits dans le café.
Répartissez la moitié des biscuits au fond des verres ou des ramequins.
Recouvrez les biscuits d’une première couche de crème mascarpone, sur 2,5 cm de hauteur.
Renouvelez l'opération.
Versez le reste de la crème par-dessus et terminez le tiramisu par une dernière couche de cacao en poudre, ou une pincée de granola maison, si vous aimez le croquant.
Réservez vos ramequins au moins 7 heures au réfrigérateur.
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Recettes
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