Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Une des éléments incontournables de Noël en France est incontestablement le sapin! On aime le décorer et y découvrir les cadeaux au matin du 25 décembre. On vous propose ici de le … déguster!
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 pot de Pâte à Tartiner aux Noisettes Albert Ménès
- 1 jaune d’œuf
- 30g d’amandes effilées grillées Albert Ménès
- 60g de sucre en poudre
Préparation
Commencez d’abord par préparer la pâte: étalez une des deux pâtes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Tartinez-là ensuite de pâte à tartiner. Recouvrez-la avec la seconde pâte feuilletée.
Ensuite, dessiner les bases du sapin: un tronc et un triangle.
Découpez les branches en taillant chaque côté du triangle: créez des bandes horizontales de 2 cm de large environ, mais ne coupez pas le centre.
Enfin, roulez les bandes sur elles-mêmes pour les torsader.
A l’aide d’un pinceau alimentaire, badigeonnez votre sapin de jaune d’œuf. Saupoudrez d’amandes, puis enfournez et laissez 25 min.
On vous laisse vous régaler!
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