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Nos épices en sachet
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Nos épices en sachet
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Foie de Morue Fumé
3,95 €
(110 g) net (37,84 €/kg)
Une foie de morue aux saveurs de la mer et fumées
LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE
A partir de 50€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ
Carte bancaire, Paypal
1 ECHANTILLON OFFERT
Pour toute commande
1 CADEAU PRESTIGE OFFERT
Dès 70€ d'achat
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L'ART D'OFFRIR
L'emballage cadeau Albert Ménès
Le Foie de Morue Fumé d'Albert Ménès est délicatement fumé au bois de hêtre pour lui apporter son arôme si spécial et savoureux.
La Morue pêchée dans les mers Islandaises
C'est sur les côtes de l'Islande que les morues sont péchées. Les foies sont ensuite soigneusement prélevés à la main avant d'être parés manuellement puis fumés au bois de hêtre. Ce procédé de fumage vient révéler toute la puissance et la saveur de la morue. Ils sont ensuite cuits dans leur boîte grâce à un processus spécifique qui fait ressortir le meilleur de leurs saveurs.
Un foie de morue millésimé
Lors de la cuisson, l'huile naturellement présente dans le foie de morue s'exsude laissant place à une texture unique et fondante aux notes fumées. Chaque année de pêche constitue un millésime à part.
Tout comme nos Sardines Millésimées ou nos Sardines à l'huile d'olive vierge extra BIO , le foie de morue se bonifie avec le temps. C'est un très bon choix pour les amateurs de fruits de mer qui souhaitent rajouter une touche de fumée à leur alimentation.
5783
39 Produits
Fiche technique
- Poids Brut
- 150 g
- Poids Net
- 110 g
- Prix au kilo HT
- 44.45
Pour compléter votre achat
Une foie de morue aux saveurs de la mer et fumées
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes