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Rillettes de Crabe

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(90 g) net (60,00 €/kg)

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C'est une version marine qui est ici proposée par Albert Ménès. Ces rillettes sont composées de chair de crabe et de tourteau. Cest ce qui leur donne ce goût naturellement intense. Douceur et onctuosité sont apportées par la pointe de crème fraîche qui vient compléter cette recette.

Parfaites pour la confection d'entrées ou d'amuses-bouches, ces rillettes de crabe se dégustent sur un toast de pain de seigle, de campagne ou sur un blini.

INGRÉDIENTS: chair de tourteau 44%, POISSON, CRÈME fraîche, vin blanc, fibres végétales (BLÉ, lin, agrumes), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), flocon de pomme de terre, plantes aromatiques, Sel de Guérande, Cognac, Piment d'Espelette, combava. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUE, MOLLUSQUES, ŒUF, SESAME.
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CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes