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Sprats Fumés au Bois de Hêtre Millésimés
5,30 €
(110 g) net (48,18 €/kg)
Les sprats Albert Ménès ont été pêchés en mer Baltique et soigneusement préparés à la main avec des poissons entiers frais. Éviscérés puis étêtés à la main, ils sont ensuite nettoyés et délicatement fumés au bois de hêtre selon un procédé de fumage à l’ancienne pour révéler toute la puissance et la saveur de leur chair tendre. Une fois préparés, ils sont déposés à la main dans leur boîte et confits dans l’huile.
Ils se dégustent à l’apéritif sur une tranche de pain de campagne ou accompagnent parfaitement une salade de haricots verts frais.
INGRÉDIENTS: sprats (Sprattus sprattus) (POISSON) fumés, huile de colza, sel.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes