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Rillettes de Noix de Saint Jacques

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(90 g) net (60,56 €/kg)

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Réalisées à partir de noix de Saint-Jacques originaires d'Argentine, ces rillettes à la texture légère sont riches en morceaux. La douceur de la crème fraîche et les saveurs des aromates se marient parfaitement aux noix, pour de savoureuses rillettes.

Parfaites sur des toasts de pain frais, de pain nordique ou de blini pour l'apéritif, elles peuvent également entrer dans la confection d'amuses bouches originaux, déposées dans une feuille d'endive, ou en millefeuille entre deux oboles au pavot.

INGRÉDIENTS: NOIX de Saint-Jacques 30% (Zygochlamys Patagonica, Argentine), cabillaud, CRÈME fraîche, barbe de Saint-Jacques 8% (Chlamys Opercularis, France), vin blanc, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, beurre, chapelure (farine de BLÉ, sel, levures, épices), Cognac, huile de NOISETTE, épices et aromates (dont Piment d'Espelette), sel de Guérande, épaississant : gomme xanthane. TRACES POSSIBLES DE CRUSTACES.
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nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

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des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes