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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Ail et piment nouveauté 2024
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Pour 1 personne
Préparation : 5min
Ingrédients pour 1 Tartine Hibou
- 1 tranche de pain de mie
- ½ banane
- 1 fraise
- 6 ou 8 framboises
- 2 myrtilles
- Amandes Valencia décortiquées Albert Ménès
- Pâte à tartiner aux noisettes Albert Ménès ou Confiture Extra de Cerise Griotte
- 10cl de crème liquide entière
- 10g de sucre en poudre
Préparation
Versez la crème liquide dans un saladier et fouettez-la avec l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’elle prenne un peu de volume.
Ajoutez ensuite le sucre tout en continuant de fouetter la crème. Réservez la crème fouettée au frais.
Toastez une tranche de pain de mie puis étalez la pâte à tartiner ou la confiture de cerise dessus.
Découpez la banane et la fraise en tranches.
Déposez la tranche de pain de mie sur une assiette et à l’aide d’une spatule, y étaler délicatement une couche de crème fouettée.
Disposez les tranches de bananes et les myrtilles pour former les yeux du hibou, puis les tranches de fraise et les framboises pour le corps.
Pour finir, posez une amande Valencia décortiquée pour créer le bec.
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