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Grilled cheese à la tomme et confit de poivrons

1544 Vues Posté sur: 18/09/2017

Envie d'un diner simple et efficace? Les Nouveaux Fromagers nous ont concocté une délicieuse recette de Grilled cheese à la tomme et confit de poivrons. Pour une recette venue des US aux accents français ...

 

 

Pour 2 personnes

Difficulté: Facile

Préparation: 5min

Cuisson : 5 min

 

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de Confit de Poivron Albert Menès
  • 4 grandes tranches de pain aux céréales
  • 60g de Tomme
  • 1 blanc de poulet cuit
  • 1 avocat
  • 1 poignée de pousses d'épinard
  • 20g de beurre

 

Préparation

Tartinez deux tranches de pain avec le beurre. Tartinez les deux autres avec le confit de poivron.

Effilochez le blanc de poulet, coupez l'avocat en fines lamelles et râpez la Tomme.  

Disposez le fromage sur les deux faces tartinées de confit de poivron, répartissez le poulet, l'avocat, et terminez par les pousses d'épinards.

Recouvrez avec les tartines beurrées et faites griller quelques minutes dans un appareil à croque ou 5 minutes au four à 200°C.  

Dégustez sans plus attendre !  

ASTUCES DU CHEF : Transformez ce sandwich en version végétarienne en enlevant le poulet. Pour les carnivores, ce sandwich peut se transformer en grilled cheese deluxe en remplaçant le poulet par du canard... un vrai délice !       

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Publié dans: Recettes

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