Les notes chaudes et subtilement poivrées du cumin viennent souligner la douceur du potimarron, pour un velouté réconfortant, idéal pour savourer les plaisirs de l’hiver.
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Recettes
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Patates douces rôties au miel, paprika et noix de muscadeLire la suiteFondantes et légèrement caramélisées, ces patates douces associent la douceur du miel à la chaleur du paprika fumé et aux notes délicates de la noix de muscade.
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Salade de choux rouge à l'orange et à la coriandreLire la suiteLa saveur florale de la coriandre s'accorde parfaitement avec l'acidité de l'orange et l'amertume du choux. Une recette facile rapide à réaliser dont vous ne vous lasserez plus.
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Les accords mets et épicesLire la suiteDécouvrez les meilleurs associations mets et épices afin de révéler au mieux les saveurs de nos produits.
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9 astuces pour bien utiliser les épicesLire la suiteUne pincée par-ci, une autre par-là… et pourtant, bien utiliser les épices, c’est tout un art. Quand les ajouter, comment les conserver, comment révéler leurs arômes sans les masquer, ...? On vous dis tout !
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Fromage garni au poivre noir et fruits secs : la recette facileLire la suiteEt si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Assiette froide de courge au zaatar, facile à faireLire la suiteFondante et légèrement sucrée, la courge se déguste ici en toute simplicité en salade froide relevé d'une touche d'acidité et du parfum du zaatar
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Mousse au chocolat facile à faire au gingembre et sésameLire la suiteMousse au chocolat gingembre et sésame, goûtez à cette revisite de la mousse au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer.
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Riz au lait à la cannelle facile et rapide : la recette de grand-mèreLire la suiteLe riz au lait à la cannelle facile à faire et rapide : crémeux, onctueux, parfumé à la cannelle et à la vanille. La recette de grand-mère qui réchauffe l'âme — 5 minutes de préparation, le reste se fait tout seul. Inratable, pour 4 personnes.
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Recette facile : Madeleines moelleuses au miel et à la fève de TonkaLire la suiteTestez cette recette classiqueLa délicieuse recette des madeleines maison par @Woodphotostudio
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Clafoutis aux cerises facile et rapide : la recette traditionnelleLire la suiteLe clafoutis aux cerises facile à faire et rapide : la vraie recette du Limousin — avec les noyaux, c'est là tout le secret. Fondant entre le flan et le gâteau, doré et parfumé. 10 minutes de préparation, inratable, pour 6 personnes.
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Tarte aux Pommes Facile et Rapide : La Recette de Grand-Mère (Inratable)Lire la suiteLa tarte aux pommes facile à faire et rapide de grand-mère : pâte brisée croustillante, pommes fondantes et dorées — 15 minutes de préparation, 35 minutes de cuisson. Le dessert le plus apprécié de France, enfin sans mystère. Inratable, pour 6 personnes.








