Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Soldes d'hiver 2026
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Nos épices en sachet
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Albert Ménès lauréat du Grand Prix Cuisine Actuelle 2019
Pour cette édition, nous avions présenté notre mélange d'épices pour poissons en moulin. Les votes ont étéouverts ... Etnotre produit a été élu dans la catégorie "panier des saveurs".
L'équipe Albert Ménès accompagnée dublogueur Dorian Nieto
Après avoir remporté le Grand Prix Cuisine Actuelle 2017 avec le confit pour fromage au poivron cherry, Albert Ménès a retenté sa chance cette année avec une innovation 2019.
Qu'est ce que le Grand Prix Cuisine Actuelle ?
"Un prix différent des autres prix alimentaires, car les produits ont été testés et élus par vous ! Un jury composé à 100% de lecteurs et internautes de Cuisine Actuelle, tirés au sort.800 d’entre vous ont reçu une Foodbox et dégusté les produits sélectionnés. Puis ils ont voté pour les produits qui les ont le plus satisfaits. 4 influenceurs culinaires et la rédaction de Cuisine Actuelle ont également élu leurs produits Coup de Coeur. Découvrez vite les lauréats ! 66 produits des marques sélectionnées par la rédaction à découvrir parmi 4 paniers."
Marion Soudré, chef de produit chez Albert Ménès, fière de présenter de notre beau mélange d'épices
Nouveauté 2019 de la gamme Albert Ménès, le mélange d'épices pour poissons en moulin est ultra simple à utiliser, et ajoute une touche de fraicheur à vos recettes de poissons...Nous sommes fiers de remporterle Grand Prix Cuisine Actuelle 2019, en ayant présenté notre nouveau mélange d'épices pour poissondans le panier des saveurs.
Lemélange d’épices pour poisson Albert Ménès est une recette exclusive, imaginée avec savoir-faire et fabriquée en France. Il mèle les notes fraiches des zestes de citron, le parfum fruité des baies roses et la note légèrement anisée de la coriandre.Pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures (haute et basse) vous permettra d’apprécier pleinement la qualité de nos mélangesfraîchement moulus.
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