Épices

Quatre Épices

Poids net total : 75 g

4,10 €

54,67 € / kg

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Ce mélange d'épices d'origine française était déjà utilisé au XIXe siècle par Carême, cuisinier de Talleyrand, mais également par de nombreux rois et empereurs qui l'ajoutaient à leurs bouillons et plats mijotés.

Il relève les marinades, terrines, ragoûts et civets, et parfume les légumes secs, les sauces et les pommes de terre.

Poivre noir, noix de muscade, clous de girofle, cannelle cassia.
Traces Potentielles d'allergènes : gluten, sésame, moutarde, céleri ,sulfites.

Produit prêt à l'emploi
Conditions de conservation :
À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Poids net :
75 g
Poids brut :
225 g
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