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Soldes d'hiver 2026
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Nos épices en sachet
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Texte 2
Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Texte 2
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Nos marques partenaires
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Soldes d'hiver 2026
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Gingembre Moulu
3,60 €
Rhizome séché et finement moulu, ce grand classique dévoile une saveur camphrée et citronnée. Issu de la tradition d’Albert Ménès, il réveille aussi bien les plats salés que les pâtisseries anglo-saxonnes, tout en apportant une note chaude et digestive à votre cuisine.
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L'ART D'OFFRIR
L'emballage cadeau Albert Ménès
Anti-inflammatoire, favorise la digestion.
Au XIVème siècle, le gingembre était l'épice la plus répandue après le poivre. Le gingembre confit était une confiserie très appréciée au Moyen-Âge. Il est encore utilisé en pâtisserie en Angleterre et en Scandinavie.
Ce sont les rhizomes de la plante de gingembre qui, séchés puis moulus, sont utilisés pour préparer cette épice à la saveur camphrée et citronnée. Il intervient dans la récette du Ras el Hanout.
Ingrédients : gingembre
Allergènes : Peut contenir des traces de SULFITES, SESAME, MOUTARDE et CELERI
Conservation : A conserver au sec et à l'abri de la lumière
DDM : N° de lot / À consommer avant : voir la date indiquée sur la capsule
3171
52 Produits
Fiche technique
- Poids Brut
- 210 g
- Poids Net
- 55 g
- Prix au kilo HT
- 75,81
- Liste des allergènes
- BIO
Pour compléter votre achat
Rhizome séché et finement moulu, ce grand classique dévoile une saveur camphrée et citronnée. Issu de la tradition d’Albert Ménès, il réveille aussi bien les plats salés que les pâtisseries anglo-saxonnes, tout en apportant une note chaude et digestive à votre cuisine.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes