• Neuf

Mélange pour Spéculoos en sachet

11,00 €

(150g) net (73,09 €/kg)

Sublimez vos plats sucrés et salés avec notre Mélange pour Spéculoos.

Livraison standard en 3 à 5 jours ouvrés

Comme son nom l’indique, le mélange pour spéculoos est un mélange d’épices, chaud et réconfortant avec une pointe dominante de cannelle, permettant la confection du célèbre biscuit belge, le spéculoos. Ce mélange est principalement composé de cannelle, clous de girofle, anis, muscade, badiane et coriandre.

L’histoire du spéculoos

Incontournable de la Belgique, Allemagne ou des Pays-Bas, ce petit gâteau était traditionnellement distribué aux enfants, le jour de la St Nicolas, le 6 décembre. Selon la légende, Saint-Nicolas, le saint patron des enfants, aurait distribué ces petits gâteaux épicés aux enfants du village lors de son passage. De nos jours, il est devenu un grand classique accompagnant parfaitement une tasse de café ou encore un tiramisu.

Les avantages des épices en sachet :

Connaissez-vous les épices en sachet Albert Ménès ? Économique et pratique, ce format permet de réutiliser les flacons d'épices en verre iconique de la Maison. Ces sachets sont hermétiques et refermables par zip : elles protègent ainsi vos épices de l'humidité, de la lumière et permettent une conservation optimale de leurs arômes et leurs qualités organoleptiques sur le long terme.

En choisissant nos épices en sachet, vous profitez d'un prix particulièrement avantageux sur nos grands formats d'épices !

Comment utiliser le mélange spéculoos en cuisine ?

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le mélange pour spéculoos ne sert pas uniquement pour la confection du célèbre biscuit. Ce mélange d’épices peut être utilisé dans une multitude de plats aussi bien sucrés que salés.

En effet, ce mélange se marie parfaitement avec la cuisine du Maghreb où il sublimera merveilleusement bien couscous, tajines et toutes autres recettes orientales.

De plus, le mélange pour spéculoos assaisonnera idéalement des pâtés, terrines ou autre magret de canard.

Enfin, il est évidemment le compagnon idéal de vos desserts que ça soit des tartes, des confitures, des salades de fruits ou bien sur des tiramisus.

INGREDIENTS : Cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir.

PEUT CONTENIR DES TRACES DE CELERI, SESAME, MOUTARDE, FRUITS A COQUES.

  LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE

A partir de 50€ d'achat

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Carte bancaire, Paypal

  1 ECHANTILLON OFFERT

Pour toute commande

  1 CADEAU PRESTIGE OFFERT

Dès 70€ d'achat

  L'ART D'OFFRIR

L'emballage cadeau Albert Ménès

Nos engagements

epice conditionnée en france

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du gout

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

epice française

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

innovations

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes