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Sauerkirschenkonfitüre

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Die Sauerkirschenkonfitüre von Albert Ménès wird aus Sauerkirschen von glänzend dunkler Farbe und fruchtigem Geschmack hergestellt. Durch diese Art der Zubereitung bleiben schöne kleine Fruchtstücke erhalten, wodurch die angenehme Konsistenz dieser Konfitüre entsteht. Das handwerkliche Können und das authentische, hauseigene Rezept ergeben eine köstliche und genussvolle Kreation.

Die Sauerkirschenkonfitüre lässt sich als Aufstrich auf Toast, Zwieback oder Pfannkuchen ideal zum Frühstück oder Kaffeetrinken genießen. Zudem kann sie für festliche Nachspeisen wie Schwarzwälder Kirschtorte oder süß-salzige Wildgerichte zum Einsatz kommen.

ZUTATEN: Sauerkirschen, Rohrzucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

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