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Blaue Mohnsamen

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Der Mohn stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde von arabischen Händlern nach Persien, Indien und Südostasien gebracht, bevor er Europa erreichte. Seine Blüten tragen Früchte in Form hübscher Kapseln, die nach der Reife eingekerbt werden, um die winzigen, blauvioletten Samen herauszulösen. Sein Aroma ist vor allem in Osteuropa beliebt, wo Mohnsamen viele Backwaren aromatisieren.

Mohn verströmt einen leichten Mandel- und HASELNUSSgeschmack. Es verleiht einem grünen Salat, einem Obstsalat sowie speziellen Broten ein köstliches Aroma.

ZUTATEN: Blaumohnsamen. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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