- Neu
*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Texte 2
Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
-
- Eco recharge
- Texte 2
Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
-
-
-
-
-
-
- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
-
- texte 2
Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
-
-
-
-
- Categories 2
-
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
-
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Texte 2
Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
-
- Eco recharge
- Texte 2
Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
-
-
-
-
-
-
- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
-
- texte 2
Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
-
-
-
-
- Categories 2
-
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
-
Gewürznelken
6,80 €
(50 g) netto (136,00 €/kg)
Gegen Schmerzen.
Die Gewürznelke wurde auf den Molukken, den „Gewürzinseln“, entdeckt und ist die Blütenknospe des Nelkenbaums, die gepflückt wird, bevor sich die Blütenkrone entfaltet. Die Gewürznelke wurde im 4. Jh. von den Arabern nach Europa gebracht und entwickelte sich zu einem Luxusgut, das im Mittelalter besteuert wurde. In China und Indien wird sie seit jeher in Gewürzmischungen verwendet.
Die von Albert Ménès ausgewählten Gewürznelken stammen aus den Nelkenanbaugebieten Madagaskars. Die Knospen werden gepflückt, in der Sonne getrocknet und von Hand sortiert, um die beste Qualität zu sichern. Die Gewürznelken von Albert Ménès stammen aus Bauernkooperativen und sind an ihrem ausgeprägten Duft und ihrer Ästhetik erkennbar. Es werden nur die ganzen Köpfe ausgewählt, was den intensiven Duft und den spezifischen Geschmack dieses Gewürzes hervorbringt.
Die Gewürznelken verleihen, in eine Zwiebel gesteckt, Sauerkraut, Brühen und Suppen ein köstliches Aroma. Ihr leicht süßlicher Geschmack passt hervorragend zu Obstsalaten, Kompotten und aromatisiert Kuchen, Lebkuchen, Fruchtsäfte oder auch Glühwein.
ZUTATEN: gewürznelken. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
Reviews (1) - Review moderation
Clous de girofle
Report an abuse
Très bon produit
By Nathalie P. the 29.11.2023
Vous souhaitez commander une quantité spécifique ? Contactez notre équipe via notre formulaire de contact
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird