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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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Mehr als 50 Rezepte für den Alltag, die mit unseren Gewürzen getwistet sind.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Piment d'Espelette g.U. BIO
(40 g) netto (261,50 €/kg)
KÖSTLICH - STÄRKE 4
Albert Ménès BIO Piment d'Espelette A.O.P. stammt aus biologischem Anbau und ist nach den Standards von IFS und Ecocert zertifiziert. Das in Frankreich verpackte Produkt besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten.
In Espelette, im Herzen des Baskenlandes, wird dieser fruchtige und leicht scharfe Piment seit vier Jahrhunderten angebaut. Der Piment d'Espelette, eine geschützte Ursprungsbezeichnung (A.O.P.), darf nur in zehn Gemeinden geerntet werden. Dies garantiert aufgrund der agroklimatischen Bedingungen eine konstante und außergewöhnliche Qualität. Dieses nicht feurige Chilipulver würzt alle Gerichte mit warmem Genuss. Es kann zum Abschluss des Kochvorgangs anstelle von Pfeffer zugegeben werden.
Seine fruchtige Seite passt wunderbar zu Ihren Salaten, Soßen oder Sommergemüse, während seine süße Seite nach Schokolade ruft.
Passt zu: dunkle Schokolade, Lamm, Eier in allen Formen, Tomaten, Huhn
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird