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Terrine de Faisan de France aux Airelles

6,65 €

(180 g) net (36,94 €/kg)

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Cette savoureuse terrine est élaborée dans un atelier niché au cœur du terroir Gascon à partir de pièces de viande de première sélection et travaillées à la main : la viande de faisan provient d’élevage français à taille humaine, et la viande de porc est issue de petits élevages du Sud-Ouest de la France situés dans un périmètre proche de l’atelier. La liaison de cette terrine est élaborée suivant la tradition et de façon naturelle grâce à des œufs d’origine France. Les viandes de porc et de faisan sont hachées de façon délicate et cuites lentement, ce qui donne une texture ferme à cette recette. La petite note acidulée et fruitée des airelles vient parfaire cette recette toute en délicatesse.

A savourer sur une tranche de pain de campagne. Pour décorer vos assiettes, vous pourrez utiliser nos airelles au naturel.

INGRÉDIENTS: viande et foie de porc (origine France), viande de faisan 30% (origine France), ŒUF, airelles 2%, sel, Marc de Bourgogne 1% (SULFITES), épices. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, CELERI, GLUTEN, LAIT, MOUTARDE, POISSONS.

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  L'ART D'OFFRIR

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Nos engagements

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes