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Profitez de la livraison offerte en France dès 50€ d'achat !
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
(180 g) net (30,95 €/kg)
Terrine fermière au lapin de France et au serpolet, élaborée à la main en Gascogne. Sa texture délicate et sa note subtile de thym sauvage subliment un apéritif ou une entrée de caractère.
Dès 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Cette savoureuse terrine est élaborée dans un atelier niché au cœur du terroir Gascon à partir de pièces de viande de première sélection et travaillées à la main : la viande de lapin provient d’élevage français à taille humaine, et la viande de porc est issue de petits élevages du Sud-Ouest de la France situés dans un périmètre proche de l’atelier. La liaison de cette terrine est élaborée suivant la tradition et de façon naturelle grâce à des œufs d’origine France. Les viandes de porc et de lapin sont hachées de façon délicate et cuites lentement, ce qui donne une texture ferme à cette recette. La subtile note de serpolet, variété de thym, relève délicatement cette recette.
\nIngrédients : Viande de porc (Origine France) 53%, viande de lapin (Origine France) 30%, OEUF, foie de volaille (Origine France) 6%, sel , vin blanc (SULFITES), épices et plantes aromatiques, serpolet 0,1%
Allergènes : Peut contenir des traces d'ARACHIDE, CELERI, GLUTEN, LAIT, MOUTARDE ET POISSONS.
Conservation : Se conserve 2 jours au réfrigérateur après l'ouverture
DDM : A consommer de préférence avant la date indiquée sous le pot.
Mention : FR 64.108.001 CE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Énergie | 614 kJ / 147 kcal |
| Matières grasses | 7.3 g |
| dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 0.8 g |
| dont sucres | 0.14 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1.64 g |
Fiche technique
Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.
Issue de petits élevages du Sud-Ouest de la France situés dans un périmètre proche de l’atelier.
D'après la fiche produit : Viande de porc (Origine France) 53%, viande de lapin (Origine France) 30%, OEUF, foie de volaille (Origine France) 6%, sel , vin blanc (SULFITES), épices et plantes aromatiques, serpolet 0,1% Allergènes : Peut contenir des traces d'ARACHIDE, CELER…
La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.
Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.
Terrine fermière au lapin de France et au serpolet, élaborée à la main en Gascogne. Sa texture délicate et sa note subtile de thym sauvage subliment un apéritif ou une entrée de caractère.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes