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Profitez de la livraison offerte en France dès 50€ d'achat !
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
(60 g) net (65,83 €/kg)
La Persaillotte, une des créations emblématiques de la Maison.
Dès 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
La Persaillotte d'Albert Ménès est l'une des créations emblématiques de la Maison. Elle est idéale pour la préparation de nombreux plats afin d'y apporter des notes aromatiques et parfumées.
La Persaillotte est un mélange exclusif. Il est composé d'ail, de persil d'échalote et de sel. Notre Persaillotte vient ainsi sublimer vos plats grâce à sa saveur fraîche. Bien plus que du simple Persil, ce mélange à la saveur délicate est un indispensable à la préparation de tout beurre aillé.
Le Persil est l'un des condiments les plus utilisés en France aujourd'hui mais son utilisation remonte à plus de 5 000 ans. Très utilisé par les Romains et les Grecs durant l'Antiquité en tant que condiment aux nombreuses vertus. C'était également un fort symbole de vie ou de mort car les Grecs avaient pour habitude de couronner les vainqueurs de leurs jeux olympiques de colliers confectionnés avec du persil. Depuis cette époque, le persil n'a cessé d'être utilisé et son usage a bien évolué. Il compte parmi les herbes aromatiques incontournables dans nos cuisines. La Persaillotte d'Albert Ménès revisite donc ce condiment phare pour vous offrir une déclinaison particulièrement riche en saveurs.
La Persaillotte est une association idéale pour agrémenter votre cuisine en quelques gestes grâce à ses notes herbacées. Découvrez également nos Fines Herbes, à parsemer en fin de cuisson de vos plats.
Fiche technique
Vos épices se conservent à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans leur sachet ou pot bien refermé, afin de préserver leurs arômes le plus longtemps possible. La date de durabilité minimale est indiquée sur l'emballage.
Elle est idéale pour la préparation de nombreux plats afin d'y apporter des notes aromatiques et parfumées.
D'après la fiche produit : ail, échalote, persil, sel Allergènes : Contient naturellement des SULFITES. Peut contenir des traces de SESAME, MOUTARDE et CELERI
La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.
Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.
La Persaillotte, une des créations emblématiques de la Maison.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes