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Profitez de la livraison offerte en France dès 50€ d'achat !
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
(280 g) net (21,39 €/kg)
L’or noir de Solliès-Pont, où chaque figue Bourjassotte noire est cueillie à pleine maturité. Une texture fondante, un équilibre parfait entre notes acidulées et sucrées pour sublimer fromages affinés ou tartines dorées.
Dès 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Véritable produit du terroir, la Confiture de Figue de Provence Albert Ménès est fabriquée exclusivement avec des figues en provenance de Solliès-Pont dans le Var. Un microclimat spécifique, un ensoleillement maximum et des traditions transmises sur plusieurs générations lui confèrent son goût si particulier, acidulé et sucré. Nos figues sont issues des mêmes vergers que les fameuses figues ayant obtenues l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) « Figue de Solliès » en 2011. La figue de Solliès-Pont est une figue violette de la variété Bourjassotte noire qui a la chair rouge. Elle est sucrée et juteuse, ce qui en fait une des variétés les plus savoureuses. Les figues sont récoltées à pleine maturité au mois de septembre, au moment où elles sont le plus goûteuses.
Dénomination légale : CONFITURE EXTRA DE FIGUE DE PROVENCE
Ingrédients : Figue de Provence ( origine France ), sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine.
Allergènes : Préparée avec 54g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 56g pour 100g.
Conservation : À conserver 15 jours au frais après l'ouverture.
DDM : N° de lot / À consommer de préférence avant le : voir sur le pot.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Énergie | 1101 kJ / 239 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 58 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0 g |
Fiche technique
Avant ouverture, conservez le pot à l'abri de la lumière et dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les semaines qui suivent. La date de durabilité minimale est indiquée sur le couvercle.
Fabriquée exclusivement avec des figues en provenance de Solliès-Pont dans le Var.
D'après la fiche produit : Figue de Provence ( origine France ), sucre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine. Allergènes : Préparée avec 54g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 56g pour 100g.
La livraison est offerte en France dès 50 € d'achat sur www.albertmenes.fr. Les tarifs applicables et les délais sont précisés au moment de la validation de la commande et dans la FAQ du site.
Albert Ménès est un épicier fin et créateur de saveurs français fondé en 1921. La Maison sélectionne ses épices, herbes, poivres et spécialités gourmandes auprès de producteurs artisanaux du monde entier, et propose plus de 400 références d'épicerie fine sur www.albertmenes.fr.
L’or noir de Solliès-Pont, où chaque figue Bourjassotte noire est cueillie à pleine maturité. Une texture fondante, un équilibre parfait entre notes acidulées et sucrées pour sublimer fromages affinés ou tartines dorées.
Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes