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Foies gras, poivres rares, sels à la truffe ou sauces au foie gras & cèpes.... retrouvez nos essentiels des fêtes !
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- Texte 2
Un crème onctueuse, élaborée à partir de marrons du Massif Central, sélectionnés pour leur saveur exceptionnelle.
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- Texte 2
Un poivre "Grand Cru", aux notes boisées, ambrées et musquées.
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- Livre de recettes
Plus de 50 recettes du quotidien twistées de nos épices.
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- Texte 2
Nos produits à Date Limite d'Utilisation Optimale courte à prix préférentiels !
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- Nos pâtes de curry
préparées à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.
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- Texte 2
Aux notes acidulées grâce à sa belle teneur en jus de citron et ses zestes finement ciselés.
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- Texte 2
Privilégiant les miels d'origine française, extraits dans le respect de l'environnement.
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Foies gras, poivres rares, sels à la truffe ou sauces au foie gras & cèpes.... retrouvez nos essentiels des fêtes !
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Un crème onctueuse, élaborée à partir de marrons du Massif Central, sélectionnés pour leur saveur exceptionnelle.
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Un poivre "Grand Cru", aux notes boisées, ambrées et musquées.
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Plus de 50 recettes du quotidien twistées de nos épices.
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Nos produits à Date Limite d'Utilisation Optimale courte à prix préférentiels !
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préparées à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.
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Aux notes acidulées grâce à sa belle teneur en jus de citron et ses zestes finement ciselés.
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Privilégiant les miels d'origine française, extraits dans le respect de l'environnement.
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Feuilletés de Delft au Gouda Vieux de Hollande
6,05 €
(150 g) net (40,33 €/kg)
Ces feuilletés sont fabriqués avec du Gouda vieux de Hollande de toute première qualité. Ce fromage très dur est d'abord moulu puis lentement mélangé au reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte fine et onctueuse. Cette pâte repose un long moment avant d'être étalée, pliée et repliée avec un temps de repos entre chaque opération. Ce tour de main particulier et le respect du procédé artisanal offrent à ce biscuit sa finesse, son croustillant et cette saveur si délicate.
Ces biscuits apéritifs seront meilleurs s'ils sont passés quelques instants au four avant d'être servis. Le goût si caractéristique du Gouda Vieux est atténué par la finesse et le croustillant du biscuit.
INGRÉDIENTS: farine de BLÉ (GLUTEN), fromage Gouda 30% (LAIT), graisses végétales (palme*, coco), huile végétale (colza), sel. PEUT CONTENIR DES TRACES DE SESAME. *CONTIENT DE L'HUILE DE PALME CERTIFIÉE DURABLE.
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes