• Nouveau produit

Thon Blanc Germon au Naturel

6,15 €

(160 g) net (38,44 €/kg)

Disponible

Livraison standard en 3 à 5 jours ouvrés

Ce thon est de la variété Germon, la qualité de thon la plus fine et la plus rare. Sa chair est claire, d'où sa dénomination de thon blanc. Les jeunes thons germons suivent la remontée des eaux chaudes du Gulf Stream en été, buttent sur le plateau continental Irlandais et Breton pour repartir hiverner aux Açores. Les poissons sont pêchés au large des côtes bretonnes. Dès leur arrivée les poissons frais sont étêtés, éviscérés, nettoyés, et découpés en morceaux. Les flancs sont mis à l'écart et serviront à la fabrication des filets de thon (partie la plus noble du poisson). Le thon blanc au naturel est simplement paré, passé en saumure, cuit et mis en boîte.

La saveur raffinée de sa chair accompagne idéalement des salades mais il peut aussi se consommer chaud avec une sauce provençale, armoricaine ou être intégré dans la préparation d'une quiche au thon.

INGRÉDIENTS: Thon Blanc Germon au Naturel
  LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE

A partir de 50€ d'achat

  PAIEMENT SÉCURISÉ

Carte bancaire, Paypal

  1 ECHANTILLON OFFERT

Pour toute commande

  1 CADEAU PRESTIGE OFFERT

Dès 70€ d'achat

  L'ART D'OFFRIR

L'emballage cadeau Albert Ménès

Vous aimerez aussi

Nos engagements

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes